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Ribeltortilla-Chips mit Guacamole

Tauchen Sie ein in den cremigen Genuss von Ribeltortilla-Chips mit Guacamole. Diese einfache und leckere Kombination ist perfekt als Snack oder Vorspeise für vier Personen und lässt sich in nur 15 Minuten zubereiten.
VORBEREITUNGSZEIT 5 minutes
ZUBEREITUNGSZEIT 15 minutes
GERICHT saucen
PORTIONEN 1
KALORIEN 300 kcal
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ZUTATEN  

  • 1 grosse Avocado
  • ½ – 1 Zwiebel, sehr fein gehackt
  • 1 kl Knoblauchzehe, gepresst
  • ½ – 1 Saft von Zitrone oder Limette
  • 100 g Tomaten, fein gewürfelt
  • 1-2 Peperoncini, sehr fein gehackt
  • 1-2 Esslf. Peterli oder Korianderblättli, gehackt
  • ½ – 1 Teelf. Meersalz
  • 1 Pack Ribelmais Tortillas Chips

ANLEITUNG
 

  • Avocado halbieren, den Kern herausdrehen und die Fruchthälften schälen. Das Fruchtfleisch fein schneiden, mit einer Tasse oder Gabel «zermantschen». Restliche Zutaten daruntermischen. Mit Salz abschmecken.